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秋の味覚満喫😋

先月中旬の写真ですが……。
岩手の友人から、新鮮な旬の秋刀魚10尾、氷塩水に浸かった状態で届きました!
二晩かけて、クックパッドなどを参考に、いろいろな調理法で”秋刀魚づくし”を楽しみました。
実家でもらった野菜の天ぷらと共に、秋の味覚満喫です🎵[YT]

〇そこらより 秋刀魚の匂ひ 攻めきたる(加藤秋邨)
〇栗飯の 栗剥き悩む 二人かな(尾崎紅葉)
〇熱あつの 皮紫に 甘藷黄なり(山口誓子)
〇きやうだいの やさしかりけり なめこ汁(山口青邨)

2018年10月12日